A Zalatej Rt. története
A Zalatej Rt. jogelődje az 1942-ben alapított Zala megyei Gazdasági Egylet volt. Az akkori kis üzem az ötvenes évek elejére már nem tudta kiszolgálni a megnövekedett igényeket, így 1951-53 között jelenlegi helyén megépült a tejfeldolgozó üzem. A kezdeti szűk profilt (a városban ma is sokan "vajgyár"-ként emlegetik az üzemet) 1957-ben bővítette a szakembergárda a sajtgyártással. Ebben az időszakban különösen nagy jelentőséggel bírt az ementáli típusú sajt, a Pannónia gyártásának beindítása.Az új profil meghatározta a fejlesztések irányát is. A melléktermékek kedvezőbb hasznosulása érdekében 1974-75-ben új porító létesült, majd 1983-ban elkészült Magyarország egyik legmodernebb, európai szinten is versenyképes sajtműhelye.
A társaság 1995-ben - a magyar tejgazdaság szereplői közül elsőként - kiépítette az ISO 9002 szabvány szerinti minőségbiztosítási rendszert, melynek működését a nemzetközi tanúsító testület az európai normáknak megfelelőnek ítélte.A társaság mindig aktív szerepet töltött be a város életében. Rendszeresen szponzorált több rangos kulturális és sporteseményt, s a város gazdasági életének meghatározó, gazdag hagyományokkal bíró szereplője volt.
A Zalatej Rt. fő profilját a minőségi sajtgyártás képezte. A Répcelaki Sajtgyárral 1998 júliusában létrejött fúzióját megelőzően a Zalatej Rt. piacrészesedése az ementáli típusú sajtok piacán mintegy 60 % volt, s termelésének mintegy 20 %-a került értékesítésre nyugat-európai, illetve észak-amerikai piacokon.
A Pannónia sajton kívül itt került gyártásra a Göcseji csemege sajt, a Safari sajt, s szintén foglalkozott az üzem Trappista és Hóvirág sajt gyártásával is.
<<< vissza
Márkaválasztó
A különböző márkacsaládok termékeit kifejezetten ajánljuk kereskedelmi és intézményi vendéglátás számára is, hiszen két nagy múltú tejtermékgyártó vállalat, a Pannontej Zrt. és a Veszprémtej Zrt. tapasztalataira támaszkodunk ezen a területen.
A Csárdás kockasajt tradicionális termék, mely megőrizte mind ízében, mind csomagolásában gyermekkorunk ízét, és több évtizede méltán közkedvelt.
A Krajcár termékcsalád olyan jó minőségű, folyamatosan bővülő termékeket ölel fel, melyek kizárólag Magyarországon kerülnek gyártásra és magyaros jellegűk, ízviláguk ezáltal is erős. Árkategóriájában is jó minőségű alternatíva a sajtok kínálatában.
A Mackó márkanév alatt tradicionális kockasajt és tömlős termékeink találhatóak, melyek megőrizték mind ízükben, mind csomagolásukban gyermekkorunk ízét.
A Bakony márka friss termékei között megtalálhatóak az alapvető napi tejtermékek, a savanyított termékeken át - tejföl, kefír, joghurt - a túrótól a vajig. A Bakony termékek kedvelt és kitűnő ízét, kiemelkedő minőségét a kiváló minőségű tej és szakembereink hozzáértése biztosítja.
2010-ben a Pannontej Zrt. döntése alapján egy új márkaernyő, a Tihany Válogatás kialakítását kezdtük meg. A Tihany Válogatás márkanév alatt a Tihany márkanéven kívül olyan korábbi termékeinket fogtuk össze, mint a közkedvelt Pannónia összes terméke, a Göcseji és a szeletelt Bakony sajtok valamint a különböző lágysajtok, panírozott termékek.
A legismertebb magyar füstölt sajtot, a népszerű Karavánt 1936 óta gyártják a Pannontej Zrt. répcelaki üzemében, régen még más néven került forgalomba, jelenlegi nevét az ötvenes években kapta.
A jelenlegi Medve sajt gyártása a hetvenes években indult újra, s a folyamatos fejlesztések révén napjainkra a Medve márka a piac meghatározó szereplőjévé vált.Utánozhatatlan ízét a különleges nagylyukú sajtnak köszönheti, ezért olyan finom, selymesen telt az íze. Praktikus, könnyen kezelhető és széles választékot kínál a különböző étkezésekhez: a jól ismert hagyományos kockasajton kívül tégelyes, tömlős és lapka formában is megtalálható. 2010-ben tovább bővült a Medve széles ízválasztéka: bevezetésre kerültek a hidegen is kitűnően kenhető vajkrémek, a szendvicskrémek, illetve hagyományos magyaros ízvilágot felvonultató körözöttek.
